Un piano per salvare il pianeta. L’olio usato non si getta, si ricicla
Piccoli gesti quotidiani nelle nostre case che costano poco ma salvano il mare dall’inquinamento
Tante volte volte ci sarà capitato di riciclare in casa la carta ,la plastica, il vetro ecc…e di portare tutti questi oggetti nei bidoni posizionati nelle vicinanze delle nostre case.
Tra questi contenitori ve n’è uno di colore blu ,con un coperchio marrone più piccolo rispetto agli altri ma che può contenere, un rifiuto speciale : l’olio esausto.
L’olio vegetale che usiamo in cucina per friggere come quello delle patatine fritte o del tonno in scatola non è un semplice rifiuto. Si chiama olio esausto che non scompare magicamente quando lo buttiamo via, ma è necessario smaltirlo in modo corretto e non versarlo nel lavandino della cucina o nello scarico del wc, perché può causare gravissimi danni al nostro pianeta.
Molti pensano che, l’olio sia «naturale» e quindi innocuo ma, quando finisce negli scarichi causa grandi problemi : raffreddandosi l’olio si solidifica e crea tappi negli scarichi delle case e di conseguenza della città; inoltre ,non va gettato nel terreno perché si deposita nel sottosuolo creando un film sottilissimo attorno alle particelle della terra e può arrivare sino alle radici delle piante impedendo l’assunzione delle sostanze nutritive e quindi di crescere.
A contatto con le falde acquifere, l’olio esausto, può rendere decine e decine di litri d’acqua non potabili e nel caso arrivi a fiumi e mari può seriamente inquinare l’habitat di flora e fauna, creando una pellicola che impedisce ai pesci e alle piante acquatiche di respirare.
L’olio esausto può rovinare anche i depuratori: macchine che ripuliscono l’acqua ma che fanno molta fatica a separare l’olio con costi altissimi per la comunità.
Seguendo la regola delle 3” R” per l’olio esausto di casa, possiamo diventare dei campioni del riciclo.
1 RAFFREDDA: Dopo aver fritto le patatine ,aspettare che l’olio diventi freddo per non scottarsi e per non sciogliere il contenitore dove andrà riposto l’olio usato.
2 RIEMPI: Prendere una bottiglia di plastica (del latte o dell’acqua) e con un imbuto versare l’olio usato all’interno. Chiudere bene il tappo.
3 RECAPITA: Quando la bottiglia è piena, recarsi al bidoncino blu più vicino alla tua abitazione e inserire la bottiglia con questo rifiuto prezioso dentro il contenitore.
Contribuire alla raccolta dell’olio esausto è un modo semplice per avere un impatto positivo sull’ambiente partendo direttamente dalla cucina di casa nostra.
I bambini possono essere i migliori messaggeri dell’ambiente ,ricordando ai genitori di non buttare gli oli usati negli scarichi ma ricordare che ogni goccia di olio salvato è un regalo per i pesci, per il mare e per il nostro futuro.
Quello che chiamiamo «olio esausto» non è un rifiuto da buttare. E’ una risorsa preziosa! Se raccolto correttamente, l’olio di cucina può vivere una seconda vita . Attraverso percorsi speciali ,viene trasformato in qualcosa di nuovo ed utile. È un perfetto esempio di Economia Circolare: l’olio nasce dalla terra (dai semi di girasole o dalle olive), arriva nelle nostre cucine e, invece di finire nei fiumi, torna a servire all’uomo sotto forma di energia pulita. L’olio esausto può essere utilizzato per produrre Biodiesel, un carburante ecologico , ottenuto da fonti rinnovabili, biodegradabile e non tossico: a questo scopo è destinato il 90% degli oli vegetali esausti. L’impiego del biodiesel fa muovere autobus e camion inquinando molto meno, rispetto alla benzina tradizionale e riducendo le emissioni di anidride carbonica nell’aria. L’olio esausto può essere riconvertito anche in biolubrificante per le macchine agricole o nautiche, la produzione di bitumi stradali, la produzione di biogas, di mangimi animali, la produzione di saponi , di candele, vernici ed inchiostri colorati per stampare. Ogni tonnellata di olio riciclato risparmia tonnellate di anidride carbonica che finirebbero nell’atmosfera; riciclare significa anche estrarre meno petrolio dalla terra e proteggere le nostre riserve di acqua dolce. Disfarsi correttamente dell’olio di frittura deve essere visto come un’occasione per contribuire alla sostenibilità ambientale ed economica nel rispetto del Pianeta.
Alunni Bertini Limongiello Sasha Nicole Ceccarelli Maria Carla Chavez Enzo De Luca Leone Guadagni Gabriele Javier Lia Letizia Manuel Gabriel Miliciani Francesco Paolucci Aurora Romano Delia Tacconi Viola Valdarnini Amedeo Vichi Lorenzo Vijoi David Xia Xin Xin Insegnanti Tutor : Luciano Debora Preside Sauro Tavarnesi
